Neko je pitao (Dr. Mirko), neko je probao da je napravi po mom receptu (Kole), a neki su imali prilike da je probaju kad je ja (malo vise Milos) napravi po ovom recepru!
Kakvi su utisci, ostavljam njima da se izjasne...
Za dodatne informacije, stojim vam na raspolaganju!
РИБЉА ЧОРБА
· СКУВАТИ (ПРОБАРИТИ) РИБУ, ОДВОЈИТИ ОД КОСТИ И КОЖЕ, И ИСИТНИТИ (ВОДУ ОД КУВАЊА САЧУВАТИ) УКУПНО 1.5-2 кг
- ЛУК ЦРНИ
- ЛУК ЦРВЕНИ
- ПРАЗИЛУК УКУПНО 1.5 кг
- ШАРГАРЕПА УКУПНО 2 ком
СИТНО, СИТНО ИСЕЦКАТИ (МОЖЕ И У БЛЕНДЕРУ)
ДИНСТАТИ ДОК СЕ НЕ „ИСТОПИ“
· ПРЕД КРАЈ ДИНСТАЊА ДОДАТИ КИСЕЛЕ ВОДЕ УКУПНО 0.5 л
КАД СВЕ ДОБРО УВРИ ДОДАТИ: · ВОДУ ОД КУВАЊА РИБЕ
· ТОМАТИНО УКУПНО 1 л
· ЦЕЛЕР (ИСЕЧЕН НА 4) УКУПНО 2 ком
· ПАПРИКА ЗЕЛЕНА (ИСЕЧЕНА НА 4) УКУПНО 2 ком
· ПАПРИКА ЦРВЕНА (ИСЕЧЕНА НА 4) УКУПНО 2 ком
· ЉУТА ПАПРИЧИЦА (ИСЕЧЕНА НА 4) УКУПНО 2 ком
· ЛИМУН (ИСЕЧЕН НА 4) УКУПНО 2 ком
· ГЛАВИЦУ БЕЛОГ ЛУКА (У КОМАДУ)
· БИБЕР У ЗРНУ (МАЊЕ)
· БИБЕР МЛЕВЕНИ (ВИШЕ)
КАД СЕ ДОБРО „УКУВА“ ДОДАТИ:
- РИБУ (ОЧИШЋЕНУ И ИСИТЊЕНУ)
- ВОДЕ (ПО ПОТРЕБИ)
- АЛЕВУ ПАПРИКУ СЛАТКУ
- АЛЕВУ ПАПРИКУ ЉУТУ
- БОСИЉАК
- ОРИГАНО
- ЛОВОРОВ ЛИСТ
- РУЗМАРИН
- ВЕГЕТУ
- КАРИ